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La ceramica Zisha è un materiale naturale, non contaminato, utilizzato da millenni per creare pregiati utensili da cucina (come ad esempio le famose teiere cinesi). È un'argilla rara dal caratteristico colore violaceo, e molti sono stati i tentativi di imitarla nella storia. Vanta dalle particolarissime proprietà:
- COMPLETAMENTE ATOSSICA poiché priva di rivestimenti chimici, smalti, coloranti o metalli pesanti. Niente piombo, cadmio o nichel.
- ABBATTE IL COLESTEROLO NEGLI ALIMENTI grazie all’emissione di infrarossi lunghi benefici. Studi condotti in particolare sulla carne di maiale hanno rilevato una diminuzione dei livelli di colesterolo del 70%.
- ALCALINIZZA L’ACQUA DI COTTURA riducendondone l’acidità e aumentandone il PH di un punto.
- NATURALMENTE RICCA DI OLIGOELEMENTI disponibili per l'organismo, come ferro, manganese, zinco, selenio.
- ELEVATA RESISTENZA AL CALORE le pentole in ceramica Zisha resistono fino a 400° e possono essere usate nel forno a microonde, nei fornelli a gas (con spargifiamma), nelle piastre elettriche, nei forni e nei piani ad induzione previo utilizzo di un adattatore.
- STRUTTURA POROSA COMPATTA che preserva al massimo i sapori ed il calore.